老夫畏热饭不能，先生馈肉香倾城。
霜刀削下黄水精，月斧斫出红松明。
君家猪红腊前作，是时雪没吴山脚。
公子彭生初解缚，糟丘挽上凌烟阁。
却将一脔配两螯，世间真有杨州鹤。

五日一见花猪肉，十日一遇黄鸡粥。
土人顿顿食署芋，荐以薰鼠烧蝙蝠。
旧闻蜜唧尝呕吐，稍近虾蟆缘习俗。
十年京国厌肥羜，日日烝花压红玉。

今年选数恰相当，都由座主无文章。
案后一腔冻猪肉，所以名为姜侍郎。

出饮半醉归，故人在深竹。
街前翻我迎，握手泪欲蔌。
数载此地别，愁苦长块鞠。
自恨发早白，而君白亦速。

不是故人供禄米，初非县令给猪肝。
养贤礼厚隆三簋，拜赐恩深艳一箪。

社日取社猪，燔炙香满村。
饥鸦集街树，老巫立庙门。
虽无牲牢盛，古礼亦略存。
醉归怀余肉，沾遗偏诸孙。

老农年饥望人腹，想见四溟森雨足。
林回投璧负婴儿，岂闻烹儿翁不哭。
未论万户无炊烟，蛛丝蜗涎经杼轴。
使君闵雪无肉味，煮饼青蒿下盐菽。

玉食旧游宁作我，藜羹故态未忘吾。
烂爊莱菔甜如蜜，细点猪臕滑似酥。

雨势来相续，阴霾郁不舒。
举觞随楚俗，酌体从枯鱼。
宰肉非吾事，祈田顾岁储。
龙猪自有分，社饮不关渠。

皇甫补官古贲浑，时当玄冬泽乾源。
山狂谷很相吐吞，风怒不休何轩轩。
摆磨出火以自燔，有声夜中惊莫原。