1
《菜食》 宋·员兴宗
员子一寒世无有,爱簇生盘如爱酒。
菠韮铁甲几戟唇,老苋绯裳公染口。
骈头攒玉春试笋,掐指探金暮翻韮。
达官堂馔化沟坑,我诵菜君人解否。
2
《冬日山行过薛征君》 唐·皎然
我行倦修坂,四顾无平陆。
雨霁鸣鹰鹯,天寒聚麋鹿。
幽人访名士,家在南冈曲。
菜实萦小园,稻花绕山屋。
深居寡忧悔,胜境怡耳目。
徵心尚与我,永言谢浮俗。
4
《三醉龙使君帐中歌》 明·梅鼎祚
清霜初报湖中客,阴云出鬼如蟠石。
今朝又入郇家厨,一旬三醉龙君席。
龙君豪饮卷白波,食单事事敌韦何。
渍蜜鱁那可赏,饮乳蒸豚未足多。
7
《元修菜》 宋·苏轼
彼美君家菜,铺田绿茸茸。
豆荚圆且小,槐芽细而丰。
种之秋雨余,擢秀繁霜中。
欲花而未萼,一一如青虫。
8
《元修菜(并叙)》 宋·苏轼
菜之美者,有吾乡之巢,故人巢元修嗜之,余亦嗜之。
元修云:使孔北海见,当复云吾家菜耶?因谓之元修菜。
余去乡十有五年,思而不可得。
元修适自蜀来,见余于黄,乃作是诗,使归致其子,而种之东坡之下云。
11
《招邻父啜菜羹》 宋·陆游
老境遗人事,穷居砭世肓。
茅檐听雪滴,瓦鼎爇松肪。
不愿封侯印,惟求煮菜方。
杯羹须及热,剩欲唤君尝。
13
《罗仲宪送蔊菜谢以长句》 宋·杨万里
学琴自有谱,相鹤自有经。
蔬经我繙尽,不见蔊菜名。
金华诗里初相识,玉友尊前每相忆。
坐令芥孙薑子芽,一见风流俱避席。
取士取名多失真,向来许靖亦误人。
君不见郑花不得半山句,却参鲁直称门生。
14
《食菜》 宋·张耒
大雨困淋漓,小雨伤霢霈。
哀哉南亩人,日夜涂手足。
入仓无一粒,敢望祈报福。
余功归老圃,畦菜青满目。
15
《绿菜赞》 宋·黄庭坚
蔡蒙之下,彼江一曲。
有茹生之,可以为蔌。
蛙蠙之衣,采采盈掬。
吉蠲洗泽,不溷沙砾。
17
《菜薖为余唐卿赋》 明·高启
柱桐里中君始归,菜花满园黄蜂飞。
桔槔倚树长不用,江南雨多山土肥。
方畦独绕看新绿,晚食何须尚思肉。
翠缕登盘春薤香,金钗出盎冬俎熟。
我家亦在莼菰乡,秋风便应归共尝。
潮州司马成何事,回首空愁足万羊。
18
《寄曹子方使君》 宋·毛滂
使君未知我,得自吞毡翁。
我未识使君,已闻伯夷风。
十年诗卷里,未面先从容。
顷我客东都,寄声谢老农。
20
《谢乔职方惠山菜》 宋·魏野
山菜寻常见眼明,使君偏赐况新生。
野人屈指皆知性,老圃从头不识名。
五鼎减来为异味,一笔添出称闲情。
儿童笑道真嘉馔,诗思因餐觉转清。