1
《车螯二首》 宋·王安石
车螯肉甚美,由美得烹燔。
壳以无味弃,弃之能久存。
予尝怜其肉,柔弱甘咀吞。
又尝怪其壳,有功不见论。
醉客快一噉,散投墙壁根。
宁能为收拾,持用讯医门。
2
《车螯二首》 宋·王安石
车螯肉之羽,恃壳保厥身。
自非身有求,不敢微启唇。
尚恐擉者得,泥沙常埋墂。
往往汤火间,身尽壳空存。
4
《又赋京师初食车螯》 宋·韩维
翰林置酒冬之严,庶羞罗列穷脆甘。
有餽奇味众莫觇,久秘不出须宾酣。
红炉炽炭发其钳,金钟一引连三四。
满坐诧美欢笑谈,肯复重顾蛏与蚶。
5
《水调歌头》 宋·吴潜
若说故园景,何止可消忧。
买邻谁欲来住,须把万金酬。
屋外泓澄是水,水外阴森是竹,风月尽兜收。
柳径荷漪料,灯火系渔舟。
7
《螃蟹咏》 清·曹雪芹
铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。
螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。
多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。
对兹佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜。
咏物议论讽刺
8
《对酒》 宋·陆游
老子不堪尘世劳,且当痛饮读离骚。
此身幸已免虎口,有手但能持蟹螯。
牛角挂书何足问,虎头食肉亦非豪。
天寒欲与人同醉,安得长江化浊醪?