基本解释
搅拌使均匀。
辞典解释
拌匀 bàn yún ㄅㄢˋ ㄩㄣˊ
搅拌均匀。
清．徐珂《清稗类钞．工艺类．制烟草》：「及其未萎时，采之曝之，去筋，以清水、菜油拌匀，切为细缕。」
如：「冲牛奶时加糖要拌匀，否则糖会沉淀在杯底。」
【拌】：[bàn]1.搅和：搅拌。拌和（huò）。拌面。拌菜。拌草料。2.口角：拌嘴。[pàn]1.古同“
拚”，舍弃。2.古同“
判”，分开。
【匀】：1.均匀：颜色涂得不匀。2.使均匀：把粉匀匀。这两份多少不均，再匀一匀吧。3.抽出一部分给别人或做别用：匀出一部分粮食支援灾区。工作太忙，匀不出时间照顾家里。
加入切碎的紫葱和刺山柑拌匀。
泰式甜鸡酱、青柠汁等拌匀备用.
加入融化了的白油，海苔，拌匀成蛋糕糊。
红椒切丝,蒜头剁蓉,豆豉冲水后压烂,加滚油拌匀,再加蚝油调味备用.
先用亚麻仁油和蕃茄酱、苹果醋、蒜泥混和一起拌匀做成沙律酱.
鸡蛋与盐拂匀,加入凉瓜片拌匀.
将咖啡水撞入传统牛油忌廉拌匀即可.
将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上，拌匀即可食用。
将黑糯米与腩排料拌匀，隔水蒸15至20分钟至肉全熟及黑糯米软腍，即可食用。
取出焗好的猪颈肉切件，把汁料材料拌匀即可伴食。
* 拌匀的读音是：bàn yún，拌匀的意思：拌匀 释义 搅拌使均匀。 明 高濂 《遵生八笺·黄梅汤》：“肥大黄梅蒸熟去核，浄肉一斤，炒盐三钱，乾姜末一钱，半乾紫苏二两，甘草、檀香末随意，拌匀，置磁器中晒之。” 清 黄六鸿 《福惠全书·刑名·验各种死伤法》：“拌匀再锉，务相和合。”《中国农村的社会主义高潮·一个饲养牲畜的经验》：“勤铡草，要细碎，要干净，要拌匀。”
