基本解释
明胶 míngjiāo
(1) [gelatin]
(2) 动物胶
(3) 物理性质与明胶相似的任一物质(如琼脂)
植物明胶
(4) 用明胶做成的食用胶冻
辞典解释
明胶 míng jiāo ㄇㄧㄥˊ ㄐㄧㄠ
一种由动物的皮、骨等炼制成的蛋白质有机化合物。白色或淡黄色的薄片或颗粒，半透明，易溶解于热水中。用途很广，如鱼肝油丸或其他丸药外部的胶囊就是以明胶为原料，或用作止血剂、工业用黏合剂、照相感光材料及食物添加剂。
英语 gelatin
德语 Gelatine (S, Bio)
法语 gélatine
【明】：1.明亮（跟“暗”相对）：明月。天明。灯火通明。2.明白；清楚：问明。讲明。分明。去向不明。3.公开；显露在外；不隐蔽（跟“暗”相对）：明说。明令。明沟。明枪易躲，暗箭难防。4.眼力好；眼光正确；对事物现象看得清：聪明。英明。精明强干。耳聪目明。眼明手快。5.光明：弃暗投明。明人不做暗事。6.视觉：双目失明。7.懂得；了解：深明大义。不明利害。8.表明；显示：开宗明义。赋诗明志。9.明明：你明知道他不会，干吗还要为难他呀?10.次于今年、今天的：明天。明晨。明年。明春。11.朝代，公元1368—1644，朱元璋所建。先定都南京，永乐年间迁都北京。12.姓。
【膠】：1.黏性物質，有用動物的皮或角等熬成的，亦有植物分泌的和人工合成的：膠質。膠原。鰾膠。乳膠。萬能膠。如膠似漆。膠合板。2.用橡膠樹的分泌物製成的有彈性的物質：橡膠。塑膠。膠鞋。膠皮。膠布。3.有黏性像膠的：膠泥。膠水。4.粘著，粘合：膠合。膠著（zhuó）。膠柱鼓瑟。5.姓。如商朝有膠鬲。
