• 椒鹽的读音 椒鹽的意思

    椒盐 椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可。 花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一，香麻而咸，多用于热菜。
    • jiāo 椒
    • yán 鹽

    “椒鹽”的读音

    拼音读音：
    [jiāo yán]
    汉字注音：
    ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ
    简繁字形：
    椒盐
    是否常用：
    否

    “椒鹽”的意思

    基本解释

    椒盐，椒盐儿 jiāoyán,jiāoyánr

    [spiced salt] 把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品

    辞典解释

    椒盐  jiāo yán  ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ  

    将烘焙过的花椒和盐碾碎制成的调味品。
    《全唐诗．卷八○六．寒山诗》：「蒸豚揾蒜酱，炙鸭点椒盐。」
    《喻世明言．卷三六．宋四公大闹禁魂张》：「烦你买一百钱爊肉，多讨椒盐。」

    网络解释

    椒盐

    椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可。
    花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一，香麻而咸，多用于热菜。

    “椒鹽”的单字解释

    【椒】：1.辣椒，一年生草本植物。果实含有丰富的维生素C及辣椒素，有辣味，供食用。2.胡椒，多年生藤本植物。果实球形，有辣味，可作调味品或供药用。3.花椒，落叶灌木。果实作调味品。
    【鹽】：同“盐”。

    “椒鹽”的相关词语

    辣椒 花椒 青椒 胡椒 椒盐 柿子椒 椒盐儿 秦椒 八椒圖 香椒鋪 椒蘭院 椒房蘭室 椒舉 椒塗 椒墻 椒花頌 椒漿 椒房親 椒圖 椒壺
    魚鹽 鹹鹽 鹽坈 鹽糧 鹽鐵論 淘鹽 峻阪鹽車 種鹽 鹽醬 淮鹽 鹽漬食物 買鹽 鹽埕 精鹽 鹽監 鹽筴 腳踏倒鹽 鹽餘 鹽數 綠鹽
    * 椒鹽的读音是：jiāo yán，椒鹽的意思：椒盐 椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可。 花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一，香麻而咸，多用于热菜。

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