【烹】：1.煮（菜、茶）：烹饪。烹调。2.烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：烹对虾。
【银】：1.金属元素，符号Ag（argentum）。白色，有光泽，质软，延展性强，导电、导热性能好，化学性质稳定。用途很广。通称银子或白银。2.跟货币有关的：银行。银根。3.像银子的颜色：银灰。红地银字的匾。4.姓。
* 烹银的读音是：pēng yín，烹银的意思：烹银 炼银。《新五代史·东汉世家·刘旻》：“﹝ 五台 僧 继顒 ﹞又於 柏谷 置银冶，募民凿山取矿，烹银以输， 刘氏 仰以足用。”
