• 燒猪的读音 燒猪的意思

    烧猪 “烧猪”，始于中原盛于粤。 清明节祭祖，广东人的习俗一定要用的就是拿“烧猪”供奉。此俗起于何时，已无从稽考。但“烧猪”的起源，却是历史悠久。 粤人精于烹调，对原材料十分讲究。西晋张华《博物志》对广东所产生猪，评价甚高，“生燕冀者皮厚，生雍梁者足短，生岭南者白而极肥”，以其烤制“烧猪”，真是得天独厚。 随着粤菜在全国各地的兴起，始于中原而盛于粤的烧猪技艺，也返回到它的老家了。
    • shāo 燒
    • zhū 猪

    “燒猪”的读音

    拼音读音：
    [shāo zhū]
    汉字注音：
    ㄕㄠ ㄓㄨ
    简繁字形：
    燒豬
    是否常用：
    否

    “燒猪”的意思

    基本解释

    烧烤猪肉。亦指烤熟的猪肉。

    辞典解释

    烧猪  shāo zhū  ㄕㄠ ㄓㄨ  

    一种食品。用整只猪，剖腹去除脏腑，烘烤薰炙而成。

    网络解释

    烧猪

    “烧猪”，始于中原盛于粤。 清明节祭祖，广东人的习俗一定要用的就是拿“烧猪”供奉。此俗起于何时，已无从稽考。但“烧猪”的起源，却是历史悠久。 粤人精于烹调，对原材料十分讲究。西晋张华《博物志》对广东所产生猪，评价甚高，“生燕冀者皮厚，生雍梁者足短，生岭南者白而极肥”，以其烤制“烧猪”，真是得天独厚。 随着粤菜在全国各地的兴起，始于中原而盛于粤的烧猪技艺，也返回到它的老家了。

    “燒猪”的单字解释

    【燒】：同“烧”。
    【猪】：哺乳动物。分家猪和野猪。家猪分肉用、脂用和兼用三类。头大，鼻和嘴都长，眼小，耳大，脚短，身肥。肉供食用，皮可制革，鬃可制刷子，并可做其他工业原料。

    “燒猪”的相关词语

    燒餅 燒刀子 燒鍋 燒火 燒鹼 燒結 飢火燒腸 燒紙 燒飯 燒雲 燒賣 燒傷 燒高香 燒香 燒心 燒埋 燒酒 燒焦 燒灼 燒荒
    生猪 猪圈 野猪 猪场 猪八戒 猪肝 猪狗 仔猪 猪草 猪食 肉猪 猪崽 猪娃 猪栏 猪猡 猪瘟 蠢猪 猪排 猪鬃 豪猪
    * 燒猪的读音是：shāo zhū，燒猪的意思：烧猪 “烧猪”，始于中原盛于粤。 清明节祭祖，广东人的习俗一定要用的就是拿“烧猪”供奉。此俗起于何时，已无从稽考。但“烧猪”的起源，却是历史悠久。 粤人精于烹调，对原材料十分讲究。西晋张华《博物志》对广东所产生猪，评价甚高，“生燕冀者皮厚，生雍梁者足短，生岭南者白而极肥”，以其烤制“烧猪”，真是得天独厚。 随着粤菜在全国各地的兴起，始于中原而盛于粤的烧猪技艺，也返回到它的老家了。

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