【珍】：1.宝贵的东西：奇珍异宝。山珍海味。如数家珍。2.宝贵的；贵重的：珍本。珍品。珍禽。3.看重：珍视。珍重。珍惜。4.姓。
【鲜】：[xiān]1.新鲜：鲜花。鲜肉。2.明丽的：鲜红。鲜艳。3.（味道）美好：味道很鲜。4.鲜美应时的食物：时鲜。尝鲜。5.古指生鱼：治大国，若烹小鲜。[xiǎn]少：鲜见。鲜有。
* 珍鲜的读音是：zhēn xiān，珍鲜的意思：珍鲜 zhēn xiān 珍鲜（珍鲜） 鲜美的食物。 唐 权德舆 《拜昭陵过咸阳墅》诗：“村盘既罗列，鸡黍皆珍鲜。” 刘仲蘧 《杂诗》之二：“鲂鲤本珍鲜，烹之乃见美。”
