在酒店饭馆中招待客人的侍者。
《老残游记.第六回》:「跑堂的来问了饭菜,就照样办来吃过了。」
英语 waiter (old)
德语 Kellner, Bedienung (S)
法语 serveur (arch.)
有人看见巡警向那个跑堂的挤眉弄眼。
你是女跑堂的,没让你在这儿送殡玩.
恰在此时,跑堂的送进点心来,猛不防范博文的手往外一挥,几乎把那些点心都碰在地下。
鸿渐问什么牌子,跑堂不知道什么牌子,反正又甜又香的顶刮刮货色,一纸包冲一杯。
因为我认真做了“小跑堂”,厨师长封我为“厨神”,还颁发了奖品和奖状!
跑堂的伙计热情地迎了上来,杨云找了个靠窗的干净桌子,看着伙计递上来的菜式水牌,一个挨一个地点了一堆。
一开始,何家劲在一家雪糕店打工,洗碗、跑堂、制雪糕,干得不亦乐乎。
虽然只是小跑堂,但也能身体力行,也能学到点东西。
她认为,幕后的跑堂已被一只无形的大手推上了前台,俨然成了主角,演出的形式比内容更为重要,要用成功的表演展现自我,还要为陆晓凯补台。
不一会儿,那跑堂齐眉举案,端着酒菜,笑盈盈地走来,一边叫着:二位爷的酒菜来了。