基本解释
不吃五谷，方士道家当做修炼成仙的方法。
辞典解释
辟谷 pì gǔ ㄆㄧˋ ㄍㄨˇ
一种道术。指不吃五谷以求成仙。
汉．王充《论衡．道虚》：「世或以辟谷不食，为道术之人。」
明．陈继儒《李公子传》：「邺侯既老，谢事辟谷，公子宜袭侯封，不愿侯，愿词赋科。」
【辟】：[bì]1.君主：复辟。2.姓。3.排除：辟邪。4.同“
避”。5.帝王召见并授予官职：辟举（征召和荐举）。[pī][辟头]（pītóu）同“劈头”。[pì]1.透彻：精辟。透辟。2.驳斥或排除（不正确的言论或谣言）：辟谣。辟邪说。3.法律；法：大辟（古代指死刑）。
【谷】：[gǔ]1.两山或两块高地中间的低洼地：峡谷。万丈深谷。2.谷类作物的总称。也特指粟：五谷。谷草。3.古代百谷的统称，即农作物的统称。4.〈方〉稻。也指稻的子实。[yù]见〔吐谷浑〕
目的探讨“辟谷食饵”对实验小鼠的安全性。
结论“辟谷食饵”对小鼠具有良好的安全性和可行性，并有可能改善机体代谢功能，预防代谢性疾病等。
你已经为减肥无所不用了：食物热量比例控制，辟谷，吃流质食物。
辟谷又称“却谷“、“断谷”、“绝谷”、“休粮”、“绝粒”,即不食五谷杂粮。
辟谷又有断谷、绝谷、却谷、休粮、绝粒、却粒、停厨等称谓,是我国传统养生术的一种,具有轻身、延年、祛病、美容、增智等神奇效果。
辟谷,又称“却谷”、“断谷”、“绝谷”、“休粮”、“绝粒”,即不吃五谷。
从字面上理解,“辟谷”又称“却谷”、“断谷”、“绝谷”、“休粮”、“绝粒”,即不食五谷杂粮。
辟谷有却谷、绝谷、绝粒、休粮、清肠等别称。
刚才谈到辟谷,辟谷实际上是,要通过逐渐吃一种药来代替吃五谷,比如说吃石苇、茯苓、松实。
说起来,辟谷丹实际上就如同鸡肋,食之无味,弃之可惜。
* 辟谷的读音是：bì gǔ，辟谷的意思：辟谷 “辟谷”源自道家养生中的“不食五谷”，是古人常用的一种养生方式。它源于先秦，流行于唐朝，又称却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮等。辟谷最早的记载源自《庄子·逍遥游》：“藐姑射之山，有神人居焉。肌肤若冰雪，淖约若处子，不食五谷，吸风饮露，乘云气，御飞龙，而游乎四海之外......”作为一种延年益寿的养生法则，辟谷在很多古书典籍里也有记载。 传统的辟谷分为服气辟谷和服药辟谷两种主要类型。服气辟谷主要是通过绝食、调整气息（呼吸）的方式来进行，其效用目前缺乏科学依据；服药辟谷则是在不吃主食（五谷）的同时，通过摄入其他辅食（坚果、中草药等），对身体机能进行调节。 在科学的指导下有针对性的进行辟谷，确实有利于身体的健康，但其功效不应过分夸大，其中的科学原理仍有待研究。
