基本解释
酒药 jiǔyào
[yeast for brewing rice wine or fermenting glutinous rice] 用于酿造黄酒和江米酒的曲
辞典解释
酒药 jiǔ yào ㄐㄧㄡˇ ㄧㄠˋ
酿制黄酒或米酒所用的曲。
英语 brewer's yeast, yeast for fermenting rice wine
【酒】：1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等。2.（Jiǔ）姓。
* 酒藥的读音是：jiǔ yào，酒藥的意思：酒药 酿酒所需的酵母，叫做酒药，在早些年，这种酒药每个妇女都会制造。也就是说用酒药制酒是中国传统的方法。
