野味 yěwèi
[game as food] 野生哺乳动物,或有时为鸟类,或猎获品(如追猎)的可食用的肉;尤指猎获野兽的可食用的肉
自山林中猎得的可食禽兽。
《初刻拍案惊奇.卷三》:「一路收拾些雉兔野味,到店肆中宿歇,便安排下酒。」
《红楼梦.第五一回》:「那些野鸡、獐、麅各样野味,分些给他们就是了。」
比喻浮浪子弟。
元.石君宝《曲江池.第一折》:「妹夫,那里有个野味儿,请他来同席,怕做什么?」
英语 game, wild animals and birds hunted for food or sport
德语 Wildbret
法语 partie, animaux sauvages et oiseaux chassés pour la nourriture ou le sport
所谓的野味,其实都没有个性,要是那么香的话,人类早就学会养畜,野味也变成家禽,不再珍贵.蔡澜
小白狗满脸疑惑地望着它,嗅到一股陌生的凶气和野味.
适宜搭配牛肉,小山羊肉,野味及口味重的奶酪。
弗尔族男人用小野味补充他们的豆子加白薯食谱,而女人和儿童都缺少蛋白质.
请起来坐著,吃我的野味,好给我祝福。
最理想的搭配食物是烤牛肋骨肉眼排,烤牛肉,野味,烤黑醋猪肉及乳酪。
与各种烤肉,匈牙利菜炖牛肉,烧烤野味或重味沙司面条搭配非常适宜。
做出来的带鱼汤香气怡人,野味十足.
这个大市场供应来自全国各地的活鱼、野味和名贵食品.
配餐建议:熟肉制品,冷盘,辣肉,烤肉,串烧野味,奶酪.