• 魚丸的读音 魚丸的意思

    鱼丸 （食品）鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。并且鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。 湖北省嘉鱼的传统鱼丸。因为产地草鱼的品质好，嘉鱼鱼圆因色泽洁白，口感细腻，鲜香滑嫩，深受人们的喜爱。 2014年国家质检总局发布公告批准国家地理标志保护产品名单中，嘉鱼市“嘉鱼鱼圆”位居其列 鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟。其色如瓷，富有弹性，脆而不腻，为宴席常见菜品。
    • yú 魚
    • wán 丸

    “魚丸”的读音

    拼音读音：
    [yú wán]
    汉字注音：
    ㄩˊ ㄨㄢˊ
    简繁字形：
    鱼丸
    是否常用：
    否

    “魚丸”的意思

    基本解释

    食品。将鱼肉剁成碎末，加上佐料而制成的丸状物。

    辞典解释

    鱼丸  yú wán   ㄩˊ ㄨㄢˊ  

    鱼肉调蛋清等制成的丸子。
    如：「淡水鱼丸在北部地区是颇负盛名的一种小吃。」

    英语 fish ball

    德语 Fischklößchen, Fischbällchen (S, Ess)​

    法语 boulettes de poisson

    网络解释

    鱼丸 （食品）

    鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。并且鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。
    湖北省嘉鱼的传统鱼丸。因为产地草鱼的品质好，嘉鱼鱼圆因色泽洁白，口感细腻，鲜香滑嫩，深受人们的喜爱。
    2014年国家质检总局发布公告批准国家地理标志保护产品名单中，嘉鱼市“嘉鱼鱼圆”位居其列
    鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟。其色如瓷，富有弹性，脆而不腻，为宴席常见菜品。

    “魚丸”的单字解释

    【魚】：同“鱼”。
    【丸】：1.小而呈球形的东西：弹丸。2.中成药剂型之一。按规定处方，将药物粉碎成细粉，加适宜的黏合剂做成圆球形制品，可分蜜丸、水丸、糊丸等。

    “魚丸”的相关词语

    烏魚 臨淵羨魚 魚鰾 魚鬆 銀魚 魚子醬 魚躍 魚鹽 魚鷹 帶魚 魚際 魚餌 釣魚臺 魚籠 魚簍 魚網 魚脣 鰥魚 釣魚 魚貫
    定心丸 摇头丸 丸子 弹丸 药丸 睾丸 丸药 弹丸之地 蜡丸 樟脑丸 肉丸 丸剂 宽心丸 丸散膏丹 藥丸 宽心丸儿 睾丸酮 彈丸之地 彈丸 阪上走丸
    * 魚丸的读音是：yú wán，魚丸的意思：鱼丸 （食品）鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。并且鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。 湖北省嘉鱼的传统鱼丸。因为产地草鱼的品质好，嘉鱼鱼圆因色泽洁白，口感细腻，鲜香滑嫩，深受人们的喜爱。 2014年国家质检总局发布公告批准国家地理标志保护产品名单中，嘉鱼市“嘉鱼鱼圆”位居其列 鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟。其色如瓷，富有弹性，脆而不腻，为宴席常见菜品。

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