墨鱼 mòyú
[inkfish;cuttle-fish] 乌贼的通称
动物名。一种乌贼。分头和躯干两部分,十足,体内具有石灰质的海螵蛸,并具墨囊,能喷射墨汁避敌。以贝类、甲壳类为食,是重要的经济海产物。
也称为「墨斗鱼」、「花枝」。
至于胆固醇含量较高的海产食物,如鲍鱼、墨鱼、鱿鱼、大闸蟹等,亦应适可而止。
墨鱼肉洗净,抹乾水切碎,放入碎肉机内搅烂.
盛产黄鱼、带鱼、鲳鱼、墨鱼、弹涂鱼和梭子蟹、蝤蛑、蛏子、对虾等,是一个鲜活的经年收获的海湾。
墨鱼义大利面我们都熟,用电线做的墨鱼面伪装度超级高,旁边的蛤蛎看起来超鲜美也作弊了!
把墨鱼胶加入调味料,放入杂菜粒,拌匀置冰箱中雪30分钟.
墨鱼清洗乾净后抺乾,用姜汁酒搽匀腌片刻.
软件水产动物,甲壳类或棘皮动物之介壳和墨鱼骨,未经加工或经简单处理但未切成形者。
墨鱼熟后,取出切件,淋上芡汁,趁热品尝.
赤灵蛇肉、王熊肉、火烈鸟肉、墨鱼肉、云鬃兔肉、人参、枸杞、大枣、花生米外加一片生姜,一碗十全大补汤出锅。
花蛤、蛎黄、鱿鱼、墨鱼仔、蟹王棒、鱼豆腐等。