【廉】：1.廉洁：清廉。廉耻。2.（价钱）低；便宜：低廉。价廉物美。3.姓。
【薑】：多年生草本植物。根莖肥大，呈不規則塊狀，有辛辣味，可作蔬菜、調料、並供藥用。
* 廉薑的读音是：lián jiāng，廉薑的意思：廉姜 廉姜，中药名。为姜科植物华山姜Alpinia chinensis (Retz.)Rosc.的根茎。分布于安徽、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地。具有温中消食，散寒止痛，活血，止咳平喘之功效。常用于胃寒冷痛，噎膈吐逆，腹痛泄泻，消化不良，风湿关节冷痛，跌打损伤，风寒咳喘。
