• 滷汁的读音 滷汁的意思

    卤汁 卤汁又称老汤，指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁，老汤保存的时间越长，芳香物质越丰富，香味越浓，鲜味越大，煮制出的肉食风味愈美。 卤制时放入的砂仁、豆蔻、草果、陈皮、肉桂、丁香、良姜、厚朴、茴香等十多味药物，不但味美可口，还营养丰富，具有健胃、顺气、促进食欲之功能。
    • lǔ 滷
    • zhī 汁

    “滷汁”的读音

    拼音读音：
    [lǔ zhī]
    汉字注音：
    ㄌㄨˇ ㄓ
    简繁字形：
    卤汁
    是否常用：
    否

    “滷汁”的意思

    基本解释

    盐卤。

    辞典解释

    卤汁  lǔ zhī  ㄌㄨˇ ㄓ  

    卤东西的汤汁。常用酱油、香料等调制而成。

    英语 gravy, marinade

    法语 sauce, marinade

    网络解释

    卤汁

    卤汁又称老汤，指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁，老汤保存的时间越长，芳香物质越丰富，香味越浓，鲜味越大，煮制出的肉食风味愈美。
    卤制时放入的砂仁、豆蔻、草果、陈皮、肉桂、丁香、良姜、厚朴、茴香等十多味药物，不但味美可口，还营养丰富，具有健胃、顺气、促进食欲之功能。

    “滷汁”的单字解释

    【滷】：同“卤”。
    【汁】：含有某种物质的液体：乳汁。胆汁。牛肉汁。橘子汁。墨汁儿。

    “滷汁”的相关词语

    潟滷 鮓滷 鹽滷 滷潟 鹼滷 滷湖 剛滷 雪滷 滷蝦 油滷滷 血流漂滷 走滷 滷子 沙滷 井滷 滷汁 滷蝦油 滷煮 滷肉 滷梅水
    乳汁 果汁 绞尽脑汁 墨汁 汁液 胆汁 豆汁 脑汁 蜜汁 毒汁 浆汁 肉汁 汁水 原汁 膽汁 液汁 浓汁 浇汁 漿汁 攪腦汁
    * 滷汁的读音是：lǔ zhī，滷汁的意思：卤汁 卤汁又称老汤，指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁，老汤保存的时间越长，芳香物质越丰富，香味越浓，鲜味越大，煮制出的肉食风味愈美。 卤制时放入的砂仁、豆蔻、草果、陈皮、肉桂、丁香、良姜、厚朴、茴香等十多味药物，不但味美可口，还营养丰富，具有健胃、顺气、促进食欲之功能。

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