【滹】：滹沱河（HūtuóHé），水名，发源于山西，流入河北，与滏阳河会合后叫子牙河。
【沱】：1.沱江，水名，是长江的支流，在四川中部。2.〈方〉可以停泊船只的水湾。多用于地名，如朱家沱、唐家沱（均在四川）。
【麥】：1.一年生或二年生草本植物，有“小麥”、“大麥”、“燕麥”等多種，子實供磨麵食用，亦可用來制糖或釀酒。通常專指“小麥”（通稱“麥子”）：麥田。麥收。麥飯豆羹（指農家粗茶淡飯）。2.姓。
* 滹沱麥飯的读音是：hū tuó mài fàn，滹沱麥飯的意思：滹沱麦饭 滹沱麦饭是一个词语，拼音hū tuó mài fàn，后因称粥或麦饭为"滹沱饭"或"滹沱麦饭"。
