基本解释
广东东部一种农历十一月种，次年四月收成的稻。
辞典解释
界稻 jiè dào ㄐㄧㄝˋ ㄉㄠˋ
阴历十一月所种，到第二年四月成熟的稻子，称为「界稻」。
【界】：1.界限：地界。边界。省界。国界。山西和陕西以黄河为界。2.一定的范围：眼界。管界。3.职业、工作或性别等相同的一些社会成员的总体：文艺界。科学界。妇女界。各界人士。4.生物分类系统中的最高一级，如动物界、植物界、真菌界。界以下是门。5.地层系统分类单位的第二级，界以上为宇，如显生宇分为古生界、中生界和新生界，界以下为系。跟界相应的地质年代分期叫做代。
【稻】：1.一年生草本植物，叶子狭长，花白色或绿色。籽实叫稻谷，去壳后叫大米。是我国重要的粮食作物。主要分水稻和陆稻两大类。通常指水稻。2.这种植物的籽实。
* 界稻的读音是：jiè dào，界稻的意思：界稻 jiè dào 广东 东部一种农历十一月种，次年四月收成的稻。 清 屈大均 《广东新语·食语·谷》：“东 粤 之稻多种……曰界稻，十一月种至四月熟，界在两年。”
