辞典解释
蚵仔面线 é zǐ miàn xiàn ㄜˊ ㄗˇ ㄇㄧㄢˋ ㄒㄧㄢˋ
一种传统小吃。先将牡蛎沾太白粉和匀，再加入面线中熬煮成糊状，并酌取虾米、蒜头、醋、酱油等，加以调味而成。
【仔】：[zǎi]1.〈方〉具有某种特征或从事一定职业的年轻男子：肥仔。打工仔。2.同“
崽”。[zǐ]幼小的牲畜、家禽等：仔猪。仔鸡。[zī]〔仔肩〕负担；责任。
* 蚵仔麵線的读音是：é zǐ miàn xiàn，蚵仔麵線的意思：辞典解释蚵仔面线 é zǐ miàn xiàn 一种传统小吃。先将牡蛎沾太白粉和匀，再加入面线中熬煮成糊状，并酌取虾米、蒜头、醋、酱油等，加以调味而成。
