以梅子浸水和糖制成的饮料。滋味酸甜可口。
工作生活忙，养生记心上：常饮酸梅汤，排毒消脂肪；海带绿豆粥，祛湿防辐射；饮食宜清淡，养胃身姿俏；起身走走道，久坐最伤腰；空闲多按摩，颈椎不疲劳；午休打个盹，下午精神好；朋友多聚聚，心情舒畅妙；贴士送给你，愿你身体好！
大暑祝福丝丝凉，就像冰镇酸梅汤。酸酸凉凉如岁月，一抹甜蜜是友情。愿您睡觉常通风，出门都顺风，家庭有和风，大暑有凉风，天天乐成风。大暑丝丝凉，快乐即健康！
烈日炎炎夏至到，凉爽问候来报道，一杯冰镇酸梅汤，愿你酸酸甜甜爱情好如意；一壶陈年老白干，愿你意气风发事业顺利；一盏清茶山泉水，愿你健康常伴生活美满，祝夏至快乐。
武汉知名老中医高光岩推荐了一个变通法子,将酸梅汤加热温饮,若加入生姜一到两片,其作用会更好,而且加姜的酸梅汤,一般的人群都可以饮用。
什锦盘、杏仁豆腐、雪花酪、酸梅汤等。
叫卖讲究用响器,卖酸梅汤要用金盏、卖百货用货郎鼓、剃头师傅用换头各有讲究。
现在常说的酸梅汤是清宫御膳房为皇帝制作的消暑解渴饮料,后来流传到民间,于是“大街小巷,干鲜果铺的门口,随处可见卖酸梅汤的摊贩”。
另外除了筷子,还配了纸巾、湿纸巾,再送一瓶酸梅汤,“装在玻璃瓶里,用木塞子塞好,很文艺的”。
对于出汗多的人群,可以喝一些乌梅汁,酸梅汤,酸有敛汗祛湿消食的作用。
正午的阳光，仿佛是块噀人，清味纤雅的太妃糖，又恍若黏稠多汁的酸梅汤，其色味繄人餍享，堪使人飨舌湎溺其中而不能拔也。我唯喜将那自甘如蜜丰沛鲜盈的正午阳光想象成诸种令人可喜的美味肴馔，这是绚美如诗清鲜如画的遐思。