基本解释
馓子 sǎnzi
[oil fried wheaten food] 一种油炸的面食,细条相连并扭成花样
辞典解释
馓子 sǎn zi ㄙㄢˇ ˙ㄗ
一种北方点心。用面粉做成一束细丝之后，加以油炸即成。
也称为「板搭馓子」。
【馓】：〔馓子〕一种油炸的面食，细条相连，拧成各种花样。
【子】：1.古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人）。2.植物的果实、种子：菜子。瓜子儿。子实。3.动物的卵：鱼子。蚕子。4.幼小的，小的：子鸡。子畜。子城。5.小而硬的颗粒状的东西：子弹（dàn）。棋子儿。6.与“母”相对：子金（利息）。子母扣。子音（辅音）。7.对人的称呼：男子。妻子。士子（读书人）。舟子（船夫）。才子。8.古代对人的尊称；称老师或称有道德、有学问的人：孔子。先秦诸子。9.地支的第一位，属鼠：子丑寅卯（喻有条不紊的层次或事物的条理）。10.用于计时：子时（夜十一点至一点）。子夜（深夜）。11.封建制度五等爵位的第四等：子爵。12.附加在名词、动词、形容词后，具有名词性（读轻声）：旗子。乱子。胖子。13.个别量词后缀（读轻声）：敲了两下子门。14.姓。
羊油馓子为长方形,一层一层地垒到桌子上,足有一尺高.
馓子，一种面点，是回族和其他民族用于传统节日招待客人的食品。
“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。
若用花椒水调面，则油饼酥，馓子黄，馒头白，口味深长。
青海回族以面食为主，主要有馓子、花花、拉面、面片等。
故此,衡水民间常用馓子泡汤,配以延胡索、苦楝子治疗小儿小便不通;用地榆、羊血炙热后配馓子汤送下,治疗红痢不止。
山药、馓子、洋香瓜等获得十佳优质农产品称号。
但是对许多人而言,小时候吃馓子的感觉就像如今的孩子们吃炸薯条,总是被那金黄诱人的外表和酥脆可口的味道所吸引,忍不住吃一点,再吃一点。
节日中,家家户户炸油香、馓子、花花等,同时,还宰鸡、兔、羊,做凉粉、烩菜等,互送亲友邻居,互相拜节问候,有的**青年男女还特地选定这个佳节办婚事。
赵六老只得进去,翻箱倒笼,寻得三件冬衣,一根银馓子,把来准与李作头去了。
* 馓子的读音是：sǎn zǐ，馓子的意思：馓子 馓子，一种油炸食品，香脆精美。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，泡过牛奶后入口即化。
