基本解释
1.亦作"马交鱼"。 2.一种海水鱼。身体呈纺锤形,鳞细小或退化,背部黑蓝色,腹部两侧银灰色。
辞典解释
马鲛鱼 mǎ jiāo yú ㄇㄚˇ ㄐㄧㄠ ㄩˊ
一种形似鲭或鲔的鱼。参见「土托鱼」条。
英语 Japanese Spanish mackerel (Scomberomorus niphonius)
* 馬鮫魚的读音是:mǎ jiāo yú,馬鮫魚的意思:马鲛鱼 马鲛鱼,Scomberomorus niphonius,体形狭长,头及体背部蓝黑色。一般体长为25~50厘米、体重300~1000克。分布于北太平洋西部,中国产于东海、黄海和渤海. 体形狭长,头及体背部蓝黑色。上侧面有数列蓝黑色圆斑点,腹部龙白色,背鳍与臀鳍之后有角刺。在夏秋季常结群作远程洄游。 马鲛鱼刺少肉多,体多脂肪,与“雪菜”同烧鲜美异常,可作“熏鱼”,也可用盐腌制,是下饭佳肴。