鲊卤_鲊卤的读音_鲊卤的意思

鲊卤的读音鲊卤的意思

鲊卤 zhǎ lǔ 鲊卤（鮓卤）腌渍，卤煮。宋梅尧臣《针口鱼赋》：“大非脍材，唯便鮓卤。”
- zhǎ 鲊
- lǔ 卤
“鲊卤”的读音

拼音读音：
[zhǎ lǔ]

汉字注音：
ㄓㄚˇ ㄌㄨˇ

简繁字形：
鮓滷

是否常用：
否

“鲊卤”的意思

基本解释
腌渍，卤煮。

网络解释

鲊卤
zhǎ lǔ ㄓㄚˇ ㄌㄨˇ
鲊卤（鮓卤）
腌渍，卤煮。宋梅尧臣《针口鱼赋》：“大非脍材，唯便鮓卤。”

“鲊卤”的单字解释

【鲊】：[zhǎ]1.一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。2.用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。[zhà]海蜇，水母的一种。

【卤】：1.卤水。2.一种烹饪方法。把原料（不切碎）放入较大的锅中，加盐及其他调料煮。3.一种浇在面条等食物上的浓汁。一般先用肉片、鸡蛋等做汤最后勾芡。4.古又同“虏”。5.古又同“鲁莽”的“鲁”。6.古又同“橹”。

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* 鲊卤的读音是：zhǎ lǔ，鲊卤的意思：鲊卤 zhǎ lǔ 鲊卤（鮓卤）腌渍，卤煮。宋梅尧臣《针口鱼赋》：“大非脍材，唯便鮓卤。”

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