一种川菜。相传是一位四川陈姓麻脸妇人所创。以豆腐、绞碎或剁碎的猪肉或牛肉、蒜屑、辣豆瓣酱、葱屑及多种调味料配合烹制而成。
英语 mapo tofu, stir-fried beancurd in chili sauce
德语 Mapo Doufu ( scharfer Doufu-Eintopf mit Hackfleisch ) (S, Ess), Mapo Tofu ( scharfer Tofu-Eintopf mit Hackfleisch ) (S, Ess), scharfer Tofu-Eintopf ( mit Hackfleisch ) (S, Ess)
麻婆豆腐乃是川菜里的一道佳肴,值得我们的青睐。
虽然，老婆饼里没有老婆，乌龙茶里没有龙，麻婆豆腐里没有麻婆，铁观音里没有观音，但是，我为亲爱的客户们，精心准备的月饼里，有“真诚、甜蜜、好运、吉祥”。祝中秋节快乐。
一元路四川鲜鱼馆,麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃!
我觉得麻婆豆腐和鱼香肉丝味道不错，我们有四川食品餐厅。可以建议你去那里吗?它在二楼。
先生，您点的菜有鱼香肉丝、麻婆豆腐和酸辣汤，对吗？
我尝了它们的经典菜肴麻婆豆腐，用煎过的豆腐块、牛肉末以及辣味酱料制成。
服务生：我觉得麻婆豆腐和鱼香肉丝味道不错。
就说我吧，如果我也点了几道有辣酱的菜，像麻婆豆腐或口水鸡，我总是会再要一碗米饭的。
今天的特色菜有辣子鸡丁和麻婆豆腐.
如果麻婆豆腐还没烧，请取消。