掌灶 zhǎngzào
[chef] 掌管烹煎菜肴事务
请个掌灶的就省得自己操心了
今天为宴会掌灶的是五星级酒店的厨师长.
赵大嫂和掌灶师付汗流满面,站在灶前煮面条,灶台上摆满了碗,掌灶师付挑起面条盛在每个碗里,赵大嫂拿起勺子朝每个面碗里加肉丝哨子。
这幸福餐馆再次营业之后,沈大哥把沈大嫂和小丫头送回了老家,他自己来管柜台,另外雇了几个人,分别掌灶和做服务员,生意倒更加红火起来。
周老二两家店铺生意火爆,另外的两家更惨淡的很呐,另外一家的老板在小叶和九掌灶的半个月余,和四蛋谈合作不成、转让了,剩下的一家也要坚持不住了。
张大娘为了嫁姑娘,筹办酒席,头天请来杀猪匠,杀了一头大肥猪,还请来厨师掌灶。