• 烤鸭的读音 烤鸭的意思

    烤鸭 烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。 烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。
    • kǎo 烤
    • yā 鸭

    “烤鸭”的读音

    拼音读音：
    [kǎo yā]
    汉字注音：
    ㄎㄠˇ ㄧㄚ
    简繁字形：
    烤鴨
    是否常用：
    是

    “烤鸭”的意思

    基本解释

    烤鸭 kǎoyā

    [roast duck] 烤制的北京填鸭

    辞典解释

    烤鸭  kǎo yā   ㄎㄠˇ ㄧㄚ  

    将鸭子处理干净后，加调味悬在火上熏烤而成。
    也称为「烧鸭子」。

    网络解释

    烤鸭

    烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。
    烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。

    “烤鸭”的单字解释

    【烤】：1.将物体挨近火使熟或干燥：烤肉。烤白薯。把湿衣裳烤干。2.将身体挨近火取暖：烤火。
    【鸭】：鸟，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，有家鸭、野鸭两种。（rǒng）毛可用来絮被子、羽绒服或填充枕头。通常指家鸭。通称鸭子。

    “烤鸭”的相关词语

    烤烟 烧烤 烤鸭 烤火 烤肉 烘烤 烤箱 烤炉 炙烤 电烤箱 燒烤 熏烤 煨烤 烤饼 烤花 烤电 烤面包 烤炙 烤煙 烤麩
    鸭子 野鸭 鸭梨 烤鸭 鸭蛋 水鸭 鸭舌帽 鸭绒 板鸭 北京鸭 旱鸭子 填鸭 鸭苗 填鸭式 鸭嘴兽 吃鸭蛋 鸭嘴龙 鸭嘴笔 鸭行鹅步 鸭儿广梨

    “烤鸭”造句

    烤鸭的香味飘出来,令他垂涎三尺。

    橱窗里摆着喷香的烤鸭。

    我的饭量你是知道的，而且我也不爱吃烤鸭，所以吃了四只我就吃不下去了，我就说：实在不能吃了，待会儿回家还要吃饭呢。

    难道北京烤鸭也可以把分店开进白宫，狗不理包子也能上国会山吗？

    吃完北京烤鸭,才感到这家酒店徒有其名。

    北京烤鸭是驰魂夺魄的美味。

    北京烤鸭是驰名中外的美味。

    我的饭量你是知道的，而且我也不爱吃烤鸭，因此吃了四只我就吃不下去了，我就说：实在不能吃了，待会儿回家还要吃饭呢。

    全聚德是北京首屈一指的烤鸭店,天天顾客盈门。

    就在你请我吃烤鸭的这一刻，我彻底明白了生活的残酷对你的打击有多大！你气愤地跟我说：吃不到天鹅肉，还不能让我吃鸭子肉啊？

    * 烤鸭的读音是：kǎo yā，烤鸭的意思：烤鸭 烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。 烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。

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