• 燒烤的读音 燒烤的意思

    烧烤 （烹调方式）烧烤（Grill，Barbecue），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。 烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
    • shāo 燒
    • kǎo 烤

    “燒烤”的读音

    拼音读音：
    [shāo kǎo]
    汉字注音：
    ㄕㄠ ㄎㄠˇ
    简繁字形：
    烧烤
    是否常用：
    是

    “燒烤”的意思

    基本解释

    烧烤 shāokǎo

    [sear] 快速烧烤[肉块]的表皮,常用以增进色和味∶作为烹调的第一步使[肉]上色变褐

    辞典解释

    烧烤  shāo kǎo   ㄕㄠ ㄎㄠˇ  

    用火烘烤。
    如：「妈妈用小火烧烤肉片，夹在吐司里味道格外鲜美。」

    经火烘烤的食物，通常将肉类或海鲜放在火上，一面烤，一面涂上酱料。
    如：「他最喜欢和朋友边喝啤酒，边吃烧烤。」

    英语 barbecue, to roast

    德语 Barbecue (S)​, Grill (S)​, grillen (V)​

    法语 barbecue

    网络解释

    烧烤 （烹调方式）

    烧烤（Grill，Barbecue），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
    烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

    “燒烤”的单字解释

    【燒】：同“烧”。
    【烤】：1.将物体挨近火使熟或干燥：烤肉。烤白薯。把湿衣裳烤干。2.将身体挨近火取暖：烤火。

    “燒烤”的相关词语

    燒餅 燒刀子 燒鍋 燒火 燒鹼 燒結 飢火燒腸 燒紙 燒飯 燒雲 燒賣 燒傷 燒高香 燒香 燒心 燒埋 燒酒 燒焦 燒灼 燒荒
    烤烟 烧烤 烤鸭 烤火 烤肉 烘烤 烤箱 烤炉 炙烤 电烤箱 燒烤 熏烤 煨烤 烤饼 烤花 烤电 烤面包 烤炙 烤煙 烤麩
    * 燒烤的读音是：shāo kǎo，燒烤的意思：烧烤 （烹调方式）烧烤（Grill，Barbecue），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。 烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

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